Notre chef vous propose chaque jour :
 

• Carré d'agneau
• Cassoulet maison
• Suprême de pintade forestier
• Confit de Canard pommes sautées
• Son coin du Boucher : Viande de Bœuf de Salers ou de L’Aubrac
• L’andouillette AAAAA du « Père DUVAL »
 


 

Tête de veau

Andouillette AAAAA du « Père DUVAL

   
Et chaque mardi, sa fameuse tête de veau !
Ainsi que la saucisse de l’Aveyron Aligot tous les jeudis

• Sa sélection de la mer selon les arrivages
• Moules frites
• Cassolette de st- jacques à la normande
• Filet de Colin fondue de poireaux
• Pavé de Saumon en croûte de noix
• Bar grille à la provençale
• Pavé de Sandre
• Lentilles du Puy à la crème
• Choucroute de la mer

• Un grand choix de Salade

• Ses gourmandises
     - Pâtisserie de jour Maison
     - Tartre citron meringuée
     - Crumble,
     - Moelleux au chocolat