• Ses suggestions du march�
• Son coin du Boucher : Viande de Bœuf de Salers ou de L’Aubrac
• L’andouillette AAAAA du � P�re DUVAL �
• L’Epaule d’Agneau confite et ses haricots
• Pot au feu de Canard

T�te de veau	Andouillette AAAAA du � P�re DUVAL

• Sa s�lection de la mer selon les arrivages

• Moules frites
• Noix de Saint-Jacques, fondue de poireaux
• Aile de Raie R�tie � l’ortie
• Dos de Sandre en croute de Noix

• Un grand choix de Salade

• Ses gourmandises
     - P�tisserie de jour Maison
     - Tartre citron meringu�e
     - Crumble,
     - Fondant au chocolat